野菜の自給自足で価格上昇を乗り切る

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リタイアして時間ができたので野菜作りに力を入れている。野菜作り自体はサラリーマン時代からやっていたが、リタイアしたら好きなだけ野菜作りに時間が取れる。

今は夏野菜の収穫期。自給率が100%の野菜は、
・トマト
・枝豆
・バジル
・唐辛子
などなど。朝にトマトを収穫し、その場で食べる。これが一番のぜいたく(その他の野菜は調理が必要)。

今は野菜の値段が高いので、本当に助かる。

からだにおいしい 野菜の便利帳 からだにおいしい 野菜の便利帳
(2008/04/11)
不明

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