原価率 一覧

そもそも「飲食店の原価率」とは何か？

2013-12-20 リタイア日記

「Chikirinの日記」のエントリー「俺のイタリアン　俺のフレンチ」によると、「俺のフレンチ」というレストランでは原価率が6割（通常の飲食...

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