先日、ラジオを聴いていたらゲストが「家でサングリアを作った」と言っていた。
そのときは、わたしは「サングリア」の意味を知らなかった。
「サングリア」とは、ワインに果物やスパイスなどを加えたフレーバードワインのことらしい。
参照【スペイン生まれのサングリアとは】正統派レシピやおいしい飲み方を紹介！（たのしいお酒.jp）
ラジオでサングリアの意味を知ったとき、ドキッとした。
「自宅で酒を作ったら違法なのでは？」
と思ったからだ。
ラジオで違法行為を堂々と発言した？
自宅で酒を作っても違法にならないケース
早速、自宅でサングリアを作るのは違法か、調べてみた。
原則として、酒類免許がないのに酒を作ったり売ったりすると違法だ。
が、例外があることがわかった。
参照お酒に関するQ&A（よくある質問）【自家醸造】（国税庁）
上記の国税庁のページによると、消費者が自分で飲むために酒類（アルコールが20度以上&酒税課税済）で、次の物品以外のものを加える場合は例外的にOKらしい。
1 米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでん粉又はこれらのこうじ
2 ぶどう（やまぶどうを含みます。）
3 アミノ酸若しくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物若しくはその塩類、有機酸若しくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす
つまり、違法にならない条件は、
- 消費者が自宅で飲む
- アルコール分20度以上
- 法で規制されている物品以外を加える
を満たす必要がある。
サングリアを作るのはNGか
サングリアの場合、ワインを使う。
ワインはふつう、アルコール度数は20未満だ。
参照ワインのアルコール度数ってどのくらい？高いものと低いものがある理由は（ワインショップソムリエ）
上記の条件2（アルコール分20度以上）を満たさない。
なので、自宅でサングリアを作ると「違法」となる可能性を排除できない。
と、わたしは感じた
